Re: Non solo Italia.. Japo/cinese :-)

Da Veronica Gio Lug 09, 2009 1:39 pm

Ohh Ele allora abbiamo lo stesso problema!! Da quando ho imparato a farlo praticamente lo cucino non appena ho l'occasione..(circa due volte a settimana!!) qui i ristoranti giapponesi ci SPENNANO sono carissimi, infatti se andiamo a mangiarlo fuori andiamo in Italia a Como.. mamma mia però quant'é buono.. uffaaaaaaaaaaaa che fame!!!

Da Elena Gio Lug 09, 2009 1:44 pm

Veronica ha scritto:Ohh Ele allora abbiamo lo stesso problema!! Da quando ho imparato a farlo praticamente lo cucino non appena ho l'occasione..(circa due volte a settimana!!) qui i ristoranti giapponesi ci SPENNANO sono carissimi, infatti se andiamo a mangiarlo fuori andiamo in Italia a Como.. mamma mia però quant'é buono.. uffaaaaaaaaaaaa che fame!!!

Allora una sera ci veniamo incontro e andiamo a Como a mangiarci il giappo! Ci devastiamo!! I miei preferiti sono i maki :sbav:

Anche in Italia è ancora molto caro però secondo me visto che si sta diffondendo sempre di più (finalmente!) anche i prezzi scenderanno. Non arriveranno mai a livello del cinese, non avrebbe senso visto che si tratta comunque di pesce, però secondo me saranno più "umani" Razz

Da Veronica Gio Lug 09, 2009 2:08 pm

Siii che bello é da fare assolutamente!!! Quando scendo in Ticino e abbiamo tempo per una cena ti contatto Very Happy

Da Andrea Gio Lug 09, 2009 2:14 pm

la cosa che mi ripugna veramente avere nel piatto è il wasabi.....sento anche la voce della nonna dell'ace gentile..ciao!

Da Elena Gio Lug 09, 2009 2:22 pm

Andrea ha scritto:la cosa che mi ripugna veramente avere nel piatto è il wasabi.....sento anche la voce della nonna dell'ace gentile..ciao!

Il wasabi non lo mangio nemmeno io...ma giusto perchè non sopporto il piccante, anche se si tratta di un piccante diverso, che dura un secondo e poi passa subito! Razz

Da Veronica Gio Lug 09, 2009 2:24 pm

Il wasabi devi "saperlo mangiare", nel senso che basta quel pizzico di troppo che ROVINA tutto, ma quando non c'é del tutto se ne sente la mancanza.. dev'essere proprio leggero leggero allora é stupendo Very Happy

elena anch'io adoro i Maki!!! Però anche del buon sashimi non può mancare.. mi fa sempre sentire tanto "gatto" haha

Da Elena Gio Lug 09, 2009 2:43 pm

Veronica ha scritto:Il wasabi devi "saperlo mangiare", nel senso che basta quel pizzico di troppo che ROVINA tutto, ma quando non c'é del tutto se ne sente la mancanza.. dev'essere proprio leggero leggero allora é stupendo

elena anch'io adoro i Maki!!! Però anche del buon sashimi non può mancare.. mi fa sempre sentire tanto "gatto" haha

Sashimi e Maki sono i miei preferiti in assoluto...e d'inverno il miso shiro che mi scalda le ossettine brrr

Da Veronica Gio Lug 09, 2009 2:47 pm

mmmmh... la zuppa...mamma mia che buona...vabbé ora basta perché tanto so già che almeno fino a martedì non lo posso mangiare.. e così é una tortura!! Ormai metto la salsa di soia ovunque.. Sad

Da Susanna Gio Lug 09, 2009 9:20 pm

Mhhhh Io mi sa tanto che rimango legata alla mia amatissima cucina ITALIANA XD
Non mi soddisfa per niente mangiare questi cosini così piccoli... e poi l'ho assaggiato una volta (non so cosa so solo che c'era dentro un gamberetto crudo) e mi è venuto il vomito...
So tanto buoni fritti perchè li devo mangiare crudi XD
E poi vogliamo mettere con un bel piatto di spaghetti all'amatriciana???? mmmmmmmmmmmmm

Da Elena Ven Lug 10, 2009 12:41 am

Susanna&Trilli ha scritto:Mhhhh Io mi sa tanto che rimango legata alla mia amatissima cucina ITALIANA XD
Non mi soddisfa per niente mangiare questi cosini così piccoli... e poi l'ho assaggiato una volta (non so cosa so solo che c'era dentro un gamberetto crudo) e mi è venuto il vomito...
So tanto buoni fritti perchè li devo mangiare crudi XD
E poi vogliamo mettere con un bel piatto di spaghetti all'amatriciana???? mmmmmmmmmmmmm

Ma vuoi mettere mangiarti per 5 giorni a settimana l'abbacchio, l'impepata di cozze, l'amatriciana, la carbonara, la parmigiana di melanzane, le trofie al pesto e chi più ne ha più ne metta e poi gli altri due giorni una bella cena giapponese?! Ah questa sì che è vita! Razz

Da Veronica Ven Lug 10, 2009 6:20 am

Eh brava Elena!!! Bisogna essere aperti alle nuove proposte, provare, cambiare e apprezzare!! questo non significa non amare e non gioire di quelle tradizionali..!

Da Susanna Ven Lug 10, 2009 6:42 pm

No ma devo dire che io provo di tutto ma il giapponese proprio non mi ispira... forse perchè mi è rimasto impresso il saporaccio di quel maledetto gamberetto crudo dentro a qualche cosa!!

Da Chiara Ven Lug 10, 2009 9:42 pm

Mi sento un'emarginata Sad

io non l'ho neanche mai visto un ristorante giapponese e voi mi sparate tutti i nomi e li cucinate pure! cry

buaaahhhh!!!!

Da Ospite Ven Lug 10, 2009 9:50 pm

Chiara ha scritto:Mi sento un'emarginata io non l'ho neanche mai visto un ristorante giapponese e voi mi sparate tutti i nomi e li cucinate pure! buaaahhhh!!!!

ma come non l'hai mai visto...

vieni a Milano te ne facciamo vedere quanti ne vuoi... I love you

Da vapro Sab Lug 11, 2009 9:29 am

il jappo lo adoro..

ho provato a fare il sushi ma nn mi viene... consigli?

invece ho fatto il pollo teriyaki ed è venuto niente male! ovviamente con la guida in cucina del Nintendo DS! Very Happy

Da bebeking Sab Lug 11, 2009 10:48 am

Andrea ha scritto:la cosa che mi ripugna veramente avere nel piatto è il wasabi.....sento anche la voce della nonna dell'ace gentile..ciao!

andrea, come fai???
con 2 righe riesci a descrivere perfettamente le cose, con un umorismo fantastico.
mi fai piega'
1025

se mai ti verrà in mente di scrivere un libro racconto o cos'altro, lo voglio. autografato naturalmente.

se non ti è ancora venuto in mente, prendilo come suggerimento. almeno provare dovresti.

Da Ospite Sab Lug 11, 2009 1:32 pm

Tutti dal Jappo stasera..

Non solo Italia.. Japo/cinese :-) - Pagina 2 348927918_df588279b1

Non solo Italia.. Japo/cinese :-) - Pagina 2 Sushi

Da Andrea Sab Lug 11, 2009 2:33 pm

una volta ho fatto un piatto uguale..... all'asilo con il pongo. Antonio sono andato in un negozio di articoli giapponesi, ma purtroppo era chiuso. appena ci ripasso ti faccio sapere. grazie bebeking. ciao!

Da Ospite Sab Lug 11, 2009 3:29 pm

Andrea ha scritto:una volta ho fatto un piatto uguale..... all'asilo con il pongo. Antonio sono andato in un negozio di articoli giapponesi, ma purtroppo era chiuso. appena ci ripasso ti faccio sapere. grazie bebeking. ciao!

Grazie Andre...

stasera forse vado in Duomo... c'e qualcuno del forum a Milano ??

Da Elena Lun Lug 13, 2009 8:43 am

vapro ha scritto:il jappo lo adoro..

ho provato a fare il sushi ma nn mi viene... consigli?

Ma hai preso la tovaglietta di bambù e tutto l'occorente per il sushi? E' il più semplice...mi sembra strano che non ti venga...un pò più complicato è il maki, quello al contrario per intenderci (alga dentro e riso fuori)...

Da Paola con Lucy Lun Lug 13, 2009 10:28 am

Vero il Sushi è ottimo, ma in Giappone hanno anche altri piatti fantastici e super salutari, io adoro la loro carne bollita (Shabu shabu), la zuppa con riso e alghe e soprattutto il modo tutto giapponese di condividere i cibi a tavola....in attesa che anche questo arrivi in Italia organizzo il prossimo viaggio, eheheh wink

questo pazzo l'ho incontrato a Tokyo...povere bestie!!!!
Non solo Italia.. Japo/cinese :-) - Pagina 2 Foto_t10

Da Elena Lun Lug 13, 2009 10:32 am

Paola con Lucy ha scritto:Vero il Sushi è ottimo, ma in Giappone hanno anche altri piatti fantastici e super salutari, io adoro la loro carne bollita (Shabu shabu), la zuppa con riso e alghe e soprattutto il modo tutto giapponese di condividere i cibi a tavola....in attesa che anche questo arrivi in Italia organizzo il prossimo viaggio, eheheh

questo pazzo l'ho incontrato a Tokyo...povere bestie!!!!

Ho un amico giapponese che ogni tanto organizza lo shabu shabu a casa sua..fantastico!

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